A Editora Ultimato, com sede na cidade mineira de Viçosa, na Zona da Mata, é membro da AEVB (Associação Evangélica Brasileira) e da AsEC (Associação de Editores Cristãos) e da Associação de Missões Transculturais Brasileiras (AMTB).
Fundada em 1968 com a publicação de Ultimato, um tabloide de oito páginas que, 8 anos depois, se tornaria a revista Ultimato. Em 1993, a Editora Ultimato começou também a publicar livros, especialmente de autores brasileiros, e continua com um catálogo crescente e diverso, com distribuição nas diferentes lojas físicas e vituais, tanto no formato impresso como no digital.
Ultimato acredita que toda Escritura, além de inspirada por Deus, é também útil. Isso faz diferença. Não mexemos no conteúdo bíblico, mas nos damos a liberdade de colocá-lo numa embalagem nova. Relacionamos Escritura com Escritura e Escritura com acontecimentos. Trabalhamos para criar uma mentalidade bíblica e ensinar a arte de encarar os acontecimentos sob uma perspectiva cristã.